Sholikhah, Y. R. D., S. R. Lestari, dan Y. Rakhmawati. “PENGARUH METODE PENGOLAHAN TERHADAP KANDUNGAN KAROTENOID DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA PISANG CANDI (Musa Paradisiaca)”. Journal of Biology Education and Biotechnology, vol. 1, no. 1, Februari 2024, hlm. 27-37, https://nafatimahpustaka.org/jbeb/article/view/351.