Y. R. D. Sholikhah, S. R. Lestari, dan Y. Rakhmawati, “ PENGARUH METODE PENGOLAHAN TERHADAP KANDUNGAN KAROTENOID DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA PISANG CANDI (Musa Paradisiaca)”, JBEB, vol. 1, no. 1, hlm. 27–37, Feb 2024.