Sholikhah, Y. R. D., Lestari, S. R. dan Rakhmawati, Y. (2024) “ PENGARUH METODE PENGOLAHAN TERHADAP KANDUNGAN KAROTENOID DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA PISANG CANDI (Musa Paradisiaca)”, Journal of Biology Education and Biotechnology, 1(1), hlm. 27–37. Tersedia pada: https://nafatimahpustaka.org/jbeb/article/view/351 (Diakses: 2 Mei 2026).